현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 It is dogged (that) does it. (지성이면 감천.)오늘의 영단어 - liberal art : 교양과목, 인문사회과목 오늘의 영단어 - brush off : 거절하다, 해고하다, (빗자루로)쓸어내다, 간단히 해치우다백장도 올가미가 있어야지 , 장사에는 밑천이 있어야 한다는 뜻. 접시 밥도 담을 탓이다 , 무슨 일이나 머리를 써서 솜씨 있게 하기 나름이라는 뜻. 성 에너지는 중립적인 것으로 그 자체는 좋고 나쁘고, 옳고 그르다고 말할 수가 없다. 다만 섹스를 하려는 의도와 섹스 후 결과에 따라 그 효과가 긍정적으로 또는 부정적으로 흐른다. 그래서 부부 사이의 성행위도 정열적인 사랑의 표현일 수도 있지만 상황에 따라서는 한쪽 파트너가 다른 쪽을 강간하는 행위일 수도 있다. -홍성묵 오늘의 영단어 - in line with : --의 방침에 의거오늘의 영단어 - sociological : 사회학의, 사회학상의오늘의 영단어 - plumber : 상수도수리공, 배관기술자